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요즘처럼 더운날에는 집에서 밥해먹는 일 자체가 힘겹게 느껴지기도 하네요
가만히만 있어도 땀이 줄줄 흐르는데
가스불 앞에서 요리를 한다는게 참 힘들거든요
그래서 간단하게 요기가 될 수 있는걸 생각해보다가 유부초밥
만들어 봤어요
시중에 파는 재료를 사다가 브로콜리만 데쳐서
잘게 다져서 넣어주면 되요
유부초밥을 만들기 위해
밥은 고슬고슬하게 지어주시고~
식초, 깨, 브로콜리를 넣고 골고루 섞어주세요~
냉장고에 브로콜리가 있어서
같이 넣어서 만들어 보기로 합니다~
일단, 색깔은 이쁘네요~ㅎㅎ
유부는 살짝 짜줍니다
14개 만들 수 있겠어요
유부초밥 완성 !
브로콜리 유부초밥 만들기
정말 간단하죠.
여름이라서 만들고 바로 먹지 않으면 금방 상할 것 같아서
남은 초밥은 냉장보관을 했는데
다음날 먹으려고 보니까
브로콜리 색깔이 변한것 같아서 어쩔 수 없이 버려야했네요. ㅜㅜ
당분간은 집밥 해먹기 힘들 것 같은데
내일은 뭐 먹지?
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